農民自制特產怎樣合法銷售，我建議：
首先要確認製作的食品是健康無害的，儘量在在外包裝上寫明製作方法、原料等相關信息。
產品一定要寫明保質期，標識清晰可見，讓食用者有品質感覺的保證，也可以增加品牌傳播的力度。
產品儘量寫明運輸過程中的注意事項，農家制作的食品大多需要長途運輸，清晰標註運輸方式與注意事項可以幫助提升品牌好感。
儘量去申請商標，有了商標就可以更好的傳播品牌與文化，促進銷售。
如果自制特產批量銷售，那就必須到工商部門去註冊個體或公司，取的工商營業執照，才能合法經營。無證經營一但被舉報或由工商部門查出，後果會很麻煩。
注意事項：一定要保證原材料是健康、無害，製作流程規範、產品質量合格，合規經營。如引起大批量人羣食用後不適，後果會很嚴重。
