泡茶為什麼先倒半杯水

因為倒半杯水能使茶葉好泡開，喝起來很好喝，如果要是倒滿杯的話就不好泡開，倒半杯水能使茶葉好吸收，倒半杯水茶葉吸收的水份就會更快些，人喝了也會更有營養，如果倒一茶葉吸收的會更慢，人喝了也沒有多大的營養，吸收的也慢，對人也沒有好處。

是因為要先把茶葉清洗一下，茶葉要經過很多工序才能變成我們看到的那個樣子，所以會有很多的灰塵，剛泡上的時候就要淘一下再喝。