河蚌上面長很多疙瘩是什麼

這是藤壺，成體是可以食用的軟體節肢動物。

其味極為鮮美，蛋白質含量高，富含人體必需的氨基酸，營養豐富。藤壺（學名：Balanus），俗稱“觸”、“馬牙”等，是一種附着於海邊巖石上的有着石灰質外殼的節肢動物，常形成密集的羣落。 

藤壺對海水中的鹽度、温度具有很強的適應性，廣泛地分佈於我國沿海不同的水域。凡有硬物的表面，均可被其附着，甚至在鯨魚、海龜等生物體的體表也會發現其附着的蹤跡。