寶寶吃水果該注意什麼,媽媽一定要知道這些講究,每天的水果可以適量吃,種類經儘可能豐富一點。
寶寶吃水果該注意什麼
天氣很炎熱,不少媽媽發現寶寶的嘴越來越挑了:不愛吃飯、沒胃口,總是使蠻勁拍掉大人遞過來的食物,讓大人傷透了腦筋。
不過,也有媽媽發現了一個祕密,那就是讓寶寶多吃爽口的水果。
大家都知道水果營養豐富,開胃生津,夏天吃最合適不過了。但是,給寶寶吃水果,有很多細節可能是媽媽們忽略了的。
今天小編就跟媽媽們説説,夏天給寶寶吃水果要注意的6個細節。
有些媽媽會把水果煮成水,再讓寶寶連渣帶水吃進去;還有些媽媽,害怕寶寶消化不了果肉,把水果榨成汁再給寶寶吃。
其實,這兩種方法都錯了。
水果煮成水,不僅步驟非常麻煩,而且水果中寶貴的維生素也大量丟失了,吃力不討好。
而水果榨成汁,果汁中不一定濃縮水果中的所有營養,但卻濃縮了所有糖,比如最常見的蘋果汁、橙汁,含糖量並不比可樂少。更糟糕的是,如果寶寶從小就喝果汁而不是喝水,他們很可能從小就對甜味痴迷,長大後也只喜歡甜飲料,埋下挑食和肥胖的隱患。
最適合寶寶的吃水果方式應該是果泥,或水果薄片。
小月齡的寶寶適合吃果泥,隨着寶寶的生長髮育,可以嘗試讓寶寶吃帶顆粒的果泥,或者切成手指狀的水果,或果片。
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這樣不僅能更大程度地保留水果的營養,還能促進寶寶咀嚼能力、消化能力的發育,同時還能預防寶寶便祕,可謂一舉多得了!
比起味道清淡的奶或其他輔食,也許酸酸甜甜的水果更能得到寶寶的青睞。不過就算寶寶再愛吃,也不能讓ta放任吃。
比如柑橘類水果,當中含有大量的胡蘿蔔素,寶寶吃過量了,就有可能會導致“橘黃症”。
再比如熱性水果,如芒果、菠蘿、荔枝等,寶寶多吃,容易出現“上火”的症狀。
因此,水果雖好,但也不宜放任吃!
每種水果適量吃,種類豐富一些,更有利於寶寶健康。
營養學研究表明,不同顏色的水果,所含的營養也有所不同。
紫黑色水果,如葡萄、藍莓、黑加侖子、桑椹、西梅等,所含的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量高於普通水果,具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、促進新陳代謝等功能。
紅色水果,如聖女果、草莓等,富含番茄紅素,具有抗氧化作用,能清除自由基,提高人體免疫力。
水果選擇多種顏色搭配,不僅能讓寶寶獲得更豐富的營養,還能從視覺上挑起寶寶的食慾,讓寶寶胃口更好。
[page][/page]有的媽媽會認為水果、蔬菜都是植物性食物,它們所含的維生素和礦物質等營養素差不多,並且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起來也更方便,乾脆就用水果來代替蔬菜。
其實這樣做是錯的!
水果中的維生素和礦物質含量,大大低於蔬菜中的含量,僅靠吃水果難以滿足寶寶對維生素和礦物質的需要。
此外, 水果含糖分較多,而且多是葡萄糖、果糖之類的單糖和蔗糖一類的雙糖,在人體內吸收較快。如果攝入量過多,血糖會在短時間內升高,使寶寶難以產生飢餓感,進而影響正餐的攝入;此外,過多的糖類還容易轉化為脂肪,使寶寶發胖。
因此,寶寶食譜中的水果和蔬菜,一碼歸一碼,是不能相互代替的。
夏天温度高,水果更容易變質。如果水果發生變質了,把黴變的部分挖掉,是不是就能放心給寶寶吃了呢?
千萬別這麼做!
黴變的水果很可能會含有對人體有毒的物質,而夏天寶寶的腸胃通常很敏感,只要食物稍微變質,就能使寶寶出現異常反應了。
因此,當你發現家裏的水果變質了,果斷要扔掉,避免寶寶因此感染致病菌。
水果作為寶寶的加餐,最好安排在兩頓正餐之間,且一次不要吃太多,以免影響寶寶正餐的攝入。
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