鱈魚怎麼做,刺少肉厚適合孩子吃,健腦補腦促生長,可以説是非常適合孩子吃了。
鱈魚怎麼做好吃
家裏有寶寶的人都知道,鱈魚營養豐富,被稱為海中白金,小寶貝吃最好了~強烈推薦給家裏有孩子的哦~
此食譜適合11個月以上有一定咀嚼能力的寶寶食用~
/ 食材 /
鱈魚200g、胡蘿蔔1根、杏鮑菇 1根
鮮香菇1個、秋葵3根、雞蛋2個
/ 步驟 /
1、把所有的食材洗好備用;鱈魚和淮山一起蒸熟,最後挑出魚骨和魚刺,蒸熟後挑刺是最方便的;將挑完魚刺的鱈魚肉和淮山一起用攪拌棒打泥。
2、胡蘿蔔、杏鮑菇、香菇切粒;然後用排骨湯煮15分鐘,直到可以用筷子毫不費勁的插進胡蘿蔔,就可以收火撈出,此時已經可以依稀聞到胡蘿蔔和香菇等的香味了。
3、將蒸熟後的胡蘿蔔、杏鮑菇、香菇等3樣食材放入魚泥中用湯勺攪拌均勻。
4、在拌好魚泥上擺上切片秋葵,然後選好位置打一個蛋黃,最後清蒸15分鐘;如果怕忘記,可用手機調一個15分鐘的鬧鐘。撒上芝麻,太陽星星魚泥就可以完美出鍋,顏值與美味並存,同時營養值也沒有落下。