羅氏蝦，這個也是蝦類中的一種了，是很多人都是知道的，那麼這個羅氏蝦刺身的做法是怎樣的？羅氏蝦能生吃嗎？
羅氏蝦刺身的做法
購買回來新鮮的羅氏蝦之後清洗乾淨，直接去除下課，然後和生魚片搭配一個刺身拼盤，配上芥末醬油就可以開吃了。如果是冷凍的羅氏蝦的話，先解凍，然後去除蝦殼，吃法是一樣的。建議吃羅氏蝦刺身的時候，還是選用新鮮活蝦味道比較好。
對於喜歡吃刺身的人來説，羅氏蝦刺身是個不錯的選擇。羅氏蝦較其他蝦來説，肉質緊實有彈性，肉也更加飽滿。不過也有吃不慣生冷食物的小夥伴，建議紅燒，清蒸，油炸，爆炒吃法都可以，畢竟羅氏蝦怎麼做都很好吃。
羅氏蝦能生吃嗎
可以生吃，但不建議，吃之前一定要清洗乾淨。雖然很多人比較講究食材的新鮮，蝦肉也的確可以生吃，但是個人體質不同，吃完腸胃可能會出現不同的反應，對於腸胃不好的人和小孩來説，不建議吃生蝦哦!羅氏蝦是一種個頭較大，肉質鮮嫩的品種，味道鮮美做法也多樣。
