酸奶的錯誤喝方法

酸奶的錯誤喝方法,酸奶,是時下很多年輕人都喜歡的一種飲品,更是有很多女生將其奉為減肥養顏的聖品,雖然酸奶的營養成分很高,但是也要注意它的正確喝法,如果喝錯了,既達不到減肥的效果,對身體也是無利的,究竟哪些喝法是錯誤的呢?

酸奶的錯誤喝方法

酸奶老少皆宜?

酸奶的錯誤喝方法

很多人單純地以為酸奶是健康食物,無論男女老少都會被強行安利一番。其實很多人是不適合喝酸奶的。

酸奶不適合人羣:

(1)1歲以下的小寶寶,不適合喝酸奶

(2)有腹瀉和腸道疾病的人,慎喝酸奶

(3)糖尿病、膽囊炎和胰腺炎患者,慎喝含糖酸奶

酸奶適合空腹喝?

酸奶的錯誤喝方法 第2張

酸奶因為保質期短,一般都要求冷藏在4℃左右。這種儲藏方式,也就意味着並不適合空腹狀態下飲用。

酸奶最好是在飯後1~2小時飲用,此時胃液被稀釋,胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。關於前陣子很流行的隔夜酸奶杯,不建議減肥的姑娘們早上空腹吃,因為太冷了,傷胃啊親。

多喝酸奶能減肥?

很多人都説吃了飯喝酸奶能減肥,甚至是吃的飽飽的時候,強行飯後喝酸奶來刷脂...其實郭力想説,這都是沒什麼用的~

酸奶能夠有效調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,還具有一定的飽腹感。但是酸奶本身也有一定熱量,如果額外多吃,同樣會引起體重增加。

酸奶比牛奶更有營養?

酸奶的錯誤喝方法 第3張

很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶後會更有營養,事實上從營養價值來説,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易於消化和吸收,從而使它的營養素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有“乳糖不耐受症”的人喝牛奶後會出現胃部不適甚至腹瀉,可選用酸奶代替。

喝酸奶越多越好?

酸奶的錯誤喝方法 第4張

酸奶,是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當然不是!過量飲用酸奶易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,而且很容易出現腹脹、腹瀉的現象。

對於健康的人來説,每天喝一兩杯,也就是説,一天大約食用250~500克是比較合適的。

酸奶和乳酸菌飲料是一回事?

如今,不僅酸奶的品種琳琅滿目,而且酸奶飲料也層出不窮,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大,酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業的規定,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。

酸奶可任意搭配

酸奶的錯誤喝方法 第5張

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配着麪包、點心,有幹有稀,口感好還營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。其中的亞硝酸會和酸奶中的胺形成致癌物亞硝胺。酸奶還不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

酸奶不能加温?

酸奶的錯誤喝方法 第6張

很多資料上都説酸奶不能加熱喝,怕加熱後酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死,而且口味和口感都會改變,其營養價值和保健功能也會降低。但若只把酸奶加熱到微温,酸奶中的乳酸菌不但不會被殺死,反而會增加乳酸菌的活性,對健康更加有益。

貼心TIPS:喝完酸奶後,特別是晚上喝完後,要記得及時刷牙哦!因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。