巧吃這十種高纖維健康瘦身食品

炎炎夏日,吃什麼減肥好呢?最好是又能減肥還能美容的。其實,選對減肥食品能讓你的減肥變得更輕鬆。下面小編為你找來十種高纖維低熱量的健康減肥食品,這些減肥食品可是很好的助瘦食材,讓你不用餓肚子,也能健康減肥擁有好身材!

巧吃這十種高纖維健康瘦身食品

◎大蕃茄

熱量為蕃茄類中最低,富含維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維,生吃烹煮皆宜,有助清除人體毒素。

◎薏仁

含豐富水溶性膳食纖維,可以吸附膽汁中專門負責消化的膽鹽,使腸道對食物中油脂的吸收變差,進而降低血脂肪與膽固醇含量。薏仁也有增加腸道蠕動的作用,對於長期便祕者,食用薏仁後也又助排便,防止毒素累積在腸道中,預防大腸、直腸癌發生。但薏仁所含醣類黏性高,吃多反而會妨礙消化,應適量攝取為宜。

◎黃豆

大豆異黃酮,能調節女性荷爾蒙,改善水腫,維持女性規律的生理週期。

黃豆富含植物性蛋白質、鈣、卵磷脂和易被人體吸收利用的鐵。攝取同量蛋白質時,植物性蛋白質不僅所含油脂量較少,並具有降低血脂肪、體脂肪的效果。

◎地瓜

營養價值極高,含β胡蘿蔔素具抗氧化的效用。但地瓜易產氣,消化不良者不宜多吃。

◎綠茶

特有的益多酚成分EGCG,能加速脂肪分解,同時抑制脂肪形成。在控制體重時,能將水和茶交替飲用,既能增加攝取食物種類的變化性,又能提升減重效率。

◎燕麥

易產生飽足感,並促進腸胃蠕動,幫助控制體重並做好體內環保。燕麥屬穀類,含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B羣,以及大量的水溶性纖維。精緻處理後的白米飯與麪食,會較快轉成醣類被人類吸收,將米飯改以燕麥代替,能自然減少食用量,降低熱量的攝取,同時促進腸胃蠕動,避免腸道吸收殘餘之毒素。

◎蒟蒻

零熱量、高纖維,還具有腸道清道夫的角色。蒟蒻是由一種地下塊莖,抽出其纖維磨成粉末所製成的加工食品,雖然零熱量,但嚴格説起來非完全天然的食品,所以每日食用量仍不宜太多。

◎黃瓜類

有助排出體內水分,內含抑制醣類轉化為脂肪的成分。體質較虛弱容易手腳冰冷的人要食用,可在煮湯時加入薑片等熱性食物中和。