一是要認真挑選光滑黃色表皮無損壞無擦傷的成熟的哈密瓜。二是把哈密瓜沖洗乾淨控幹水份削去表皮，一切兩半掏去內籽，然後切成牙。三是把切成牙，塊，片的哈密瓜在盤裏擺成家庭版就可以了。
首先我們要把買回家的哈密瓜，將哈密瓜從中間對半切開。然後用湯勺把哈密瓜內部的瓜瓤給全部扣掉，接着還要用刀把對半切開的哈密瓜，再橫向從中間對半切開，並用切西瓜的方式，將其切成小塊。切塊以後的哈密瓜，我們要用水果刀順着哈密瓜果肉，以及瓜皮連接的地方，將哈密瓜的果肉和瓜皮分離開。但是不要把它全部切斷，記住要留三釐米左右的位置，這樣哈密瓜在吃的時候，就會更方便。這種方法是不是很簡單
