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中秋節快到了，可以吃月餅了，那你知道月餅的蛋黃用什麼蛋嗎？月餅裏的蛋黃怎麼處理不腥？月餅的蛋黃用什麼蛋鴨蛋黃的水分比雞蛋黃少，脂肪含量卻比雞蛋多;而且鴨蛋黃裏色素中的葉紅素含量也高。製成鹹蛋黃後，蛋黃中的油分積聚，...

滷鵪鶉蛋的方法如下：煮蛋：加入沒過蛋的水，大火燒開，煮5分鐘後撈到容器中，輕輕敲碎表皮煮滷汁：倒入煮蛋時同樣多的水，放入小茴香、花椒、八角、香葉、豆蔻、白蔻、桂皮，加入老抽、料酒煮3分鐘，關火前放鹽，將滷汁倒入鵪鶉蛋中醃製...

步驟/方式1鯉魚切塊，加料酒、澱粉、雞蛋、生抽醃製20分鐘步驟/方式2起鍋燒油，放入魚塊不停翻動步驟/方式3炸制金黃盛出步驟/方式4葱薑蒜剁碎步驟/方式5留油，葱薑蒜炒香步驟/方式6加澱粉、生抽、豆瓣醬、料酒、雞精大火燒...

炒鱔絲是用黃鱔製作的一道常見的美味菜餚。那麼，鱔魚絲怎麼炒？炒鱔魚絲的做法食材:鱔魚、青椒、紅椒、澱粉、洋葱、生薑、料酒做法：1、將買來的鱔魚絲清洗乾淨切段。鱔絲是攤位上劃好的，買回家把肚裏的東西清除乾淨烹飪即...

狗魚的肉厚刺少，肉質細膩鮮嫩，而且營養價值也很高，但可惜泥草味和腥味比較重，所以不太適合清蒸。清理狗魚時，把狗魚颳去魚鱗，剖開肚子，掏去內臟和魚卵，用清水沖洗乾淨，兩側剞一字花刀，放入清水中浸泡1小時左右，其間換清水兩次。...

原料：豬骨頭1個、枸杞、黨蔘、蓮子、當歸、紅棗。火鍋配料：西紅柿、五花肉、木耳、香菇、時令蔬菜。做法：1、將豬骨、滋補藥材全部放入火鍋（或者一個大砂鍋中），加入涼水，用大火燒開，撇去表層浮沫2、湯汁沸騰後，轉成中小火，慢慢...

食材：豬鐵連一斤、紅椒兩個、線椒5根、生薑適量、大蒜適量、小米辣適量、高度白酒一茶匙調味料：鹽、雞精、豆瓣醬。做法步驟：1豬鐵連買回來清洗乾淨切成薄片盛入碗中，加入半勺鹽，一茶匙高度白酒去腥，抓勻醃製十分鐘。2紅椒...

帶魚體態是扁扁的，而且長度比較長，一般是呈銀灰色，所含的營養也比較豐富，但是帶魚怎麼樣才能夠處理乾淨呢？要怎麼處理，才能讓帶魚沒有腥味？帶魚怎麼處理乾淨帶魚處理乾淨首先把帶魚放在開水中燙10秒鐘後再浸入冷水，用手輕輕搓...

步驟/方式1先將冷凍黃花魚自然解凍後，開袋倒入盤中備用。步驟/方式2然後將化好的黃花魚從背部切開，並處理乾淨清洗乾淨，然後魚肚子裏均勻的塗抹上鹽醃製一會步驟/方式3取一個盤子，在盤底擺上切好的薑片，然後鋪上葱段。步驟...

一、如果是活魚：1.把活魚放入10%的清鹽水中，鹽水通過魚兩鰓浸入血液，一小時後，魚中的土腥味即可除去。2.也可將新鮮魚宰殺去內臟，潔淨兩鰓，然後放入冷鹽水裏泡洗一下。二、如魚死了，洗淨後可放在5%的鹽水裏浸泡2小時。經過這...

皮蛋，這也是好吃到不要不要的，好吃，像什麼涼拌，煮湯都是可以的，那麼皮蛋怎麼涼拌不腥？皮蛋和什麼涼拌好吃？皮蛋怎麼涼拌不腥1、姜醋汁去味有些松花蛋有股辣味或澀味，可將生薑末與食醋調成姜醋汁，把松花蛋切好後，將姜醋汁倒於其...

洗淨羊肚後，大火煮小火慢燉。用食鹽和白醋把毛肚清洗乾淨，食鹽和白醋能夠有效去除毛肚的腥味，再把毛肚放入鍋中用大火燒至水開，再改為小火慢燉，這樣可以有效地將羊肚燉爛燉軟，可以適當在鍋中加一些料酒和鹽，小火慢燉1小時左...

用料牛肉1斤薑片2片鮑魚汁、蠔油、雞精適量料酒、橄欖油、澱粉適量花生油、芝麻油適量做法步驟1、牛肉洗乾淨，按照紋路切成薄片備用。2、紅黃青椒切成三角狀，煮鹽水焯兩分鐘左右倒出放冷水浸泡冷卻。3、牛肉片放入調料...

其實奶粉都是有一點點的腥味的有魚腥味，我覺得應該是因為添加了魚肝油，DHA之類的東西吧，添加的這種的營養比較豐富但這個具體要看寶寶的，有的寶寶能適應喜歡，有的就不行，所以以寶寶的喜好為準奶粉腥味輕重，並不是評判奶粉質...

糖醋凍鯽魚。第一步：首先將鯽魚清理乾淨，在鯽魚的身上改刀，一是為了美觀，二是為了能夠更好的入味。第二步：選用不粘鍋，鍋裏倒些色拉油，油熱以後把鯽魚放進鍋裏煎就可以了。注(1)油不要太熱。(2)魚要少翻動，盡最大努力保證魚的...

雪蛤聞起來會有一股淡淡的腥味，那麼我們平時在處理雪蛤時怎麼才能夠將這種腥味去除掉呢，下面一起來了解一下。泡發的時候加一些生薑片在泡發的時候可以在水中加幾片生薑，每3克雪蛤，加4-5片生薑進行泡發，泡法後用漏勺過濾2-...

魚腥草雖説藥用價值很高，用處也很多，儘管再多用處也比不上讓人聞了就不舒服的味道，魚腥草的腥味可以去掉嗎？魚腥草的腥味怎麼去？魚腥草可以去腥味嗎魚腥草可以去除腥味，把魚腥草放入鍋里加入適量的白醋和鹽，在鍋裏燙兩分鐘後...

不食葷腥是指不吃雞鴨魚肉及氣味濃烈的菜蔬之類的食物。而成語把素持齋的意思是指信佛者遵守吃素，堅持戒律。最初是指氣味濃烈的東西，不吃葷腥就是説吃的清淡，不吃肉不吃葷腥用一個成語可以表示為把素持齋。素食主義者!...

長魚一定要用開水燙一下，洗去長魚的粘液，用鋼絲球輕輕擦去除長魚的浮皮，再用清水洗乾淨，去除長魚喉嚨處的骨頭、那是比較腥的。準備就序後鍋裏少許油放入長魚煎一下，再澆上三勺料酒增香去腥，放入葱姜、加入開水中火燒開，文火...

魚腥草用不用焯水，這個看個人的口味，有喜歡吃那脆脆的，把它擇乾淨，洗淨了直接可以佔醬吃，也可以直接用調料拌着吃，有人不喜歡它的魚腥味，是可以焯水的，焯完水過涼，它的魚腥味就不那麼重了，就可以直接用調料拌着吃了，所有東西根據...

白芷是可以去雞肉腥的。白芷能去除雞肉的腥味及油脂，配合着高良薑能使雞肉更入味，但氣味易揮發，注意用料要多一點。丁香能極大的激發出雞肉的香味兒，但要注意少放。砂仁本身味苦，與雞肉搭配能中和自身的苦味和雞肉的香氣，提...

魚腥草雖説藥用價值很高，用處也很多，儘管再多用處也比不上讓人聞了就不舒服的味道，魚腥草的腥味可以去掉嗎？魚腥草的腥味怎麼去？魚腥草可以去腥味嗎魚腥草可以去除腥味，把魚腥草放入鍋里加入適量的白醋和鹽，在鍋裏燙兩分鐘後...

魚腥草是常見的中藥，有着極高的營養價值，對人體也有着諸多的益處，常常用來煮水喝。不過，很多人受不了魚腥草的腥味。那麼，食用前，如何去魚腥草的腥味呢？熱水白醋浸泡去腥味這是一種最簡單常見的方法，同時也是一種最高效的方法...

我們經常聽到的一句話就是沒有那個貓是不偷腥的，現在卻演變成了沒有哪個男人是不偷腥的，男人為什麼會偷腥呢？有些時候是女朋友不可以滿足他，但也有的時候只是男人單方面地追尋刺激。為什麼男的要偷腥女朋友不能滿足他、追...

不吃葷腥的生肖是指鼠，屬鼠的人有些家庭條件不是特別的好，為了生活，每天都要做很多工作。如果屬鼠的人有了孩子，他們的生活壓力會變得更大，看到想要的東西常常都不能夠去購買，生活得很苦。但是雖然屬鼠的人生活條件不是特別...