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主料:榆黃蘑100克，排骨200克調料：料酒適量、精鹽適量、味精適量、葱段適量、薑片適量、豬油適量。步驟:1、將黃榆蘑用温水泡發，去雜洗淨切片。2.將排骨洗淨，放沸水鍋中焯一下，撈出洗淨血水，用刀切塊3、鍋中放豬油燒熱，放排骨...

1:準備一個鐵鍋，將麪粉，酵母粉，鹽，水，油，準備待用。2:中筋麪粉過篩，加入酵母粉，鹽，然後邊攪拌邊加水。3:將揉好的麪糰，蓋上保鮮膜或濕布，醒40分鐘。4:將麪糰揉成長條，分成12等份，並揉成圓形，備用。5:取一個麪糰，杆成橢圓型，塗上少許，油...

答，家常燉梭魚的家常做法。取梭魚一條，清洗乾淨，放入油鍋中5分鐘撈出，放入火鍋盆，倒入大部分開水點火煮滾，放入生薑，大蒜，生抽，耗油，辣椒，雞精，鹽，過十分鐘後，撒上一些香萊和葱花。再點上火鍋爐，就可以慢慢品嚐了。1.梭魚洗淨切段去...

原料：腔骨2斤，大料2個花椒20粒香葉2片草果1枚葱2段薑片5-6片...

步驟/方式1把柿子洗淨去皮步驟/方式2加入麪粉步驟/方式3攪拌成糊狀步驟/方式4鍋中刷油，倒入麪糊攤成餅步驟/方式5完成步驟/方式1準備熟透的柿子，我這個柿子個頭兒很大。步驟/方式2去皮，取出果肉，有核的，一定要揀出來步驟/...

食材：豬蹄1000克、水750克、姜一塊、蒜8瓣、醋適量、八角一個、桂皮適量、糖10克、花椒20克。2、把豬蹄用水沖洗下，扔進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右，水一定要滿，這個步驟是為了除去豬蹄中的血水，也可以考慮在水裏面...

一、原材料：主料&nbsp&nbsp鴨翅700克，啤酒500ML配料&nbsp&nbsp八角1個，桂皮1塊，香葉3片，幹辣椒4個，花椒1克，生抽醬油30ML，紅曲粉1克，料酒30ML，精鹽3克，雞粉1克，熟白芝麻，大葱1節，食用油20ML二、鮮鴨翅的具體做法：1：新鮮的鴨翅準備2：用...

醒酒小妙招：泡一杯濃茶，徐徐飲之或者用醋丶生薑丶紅糖煮成湯汁飲用，其中醋可與酒精中和緩解醉酒，也可飲用一杯温牛奶也有較好的醒酒作用。...

食材：麪條100克、小葱2根、小米椒2個、甜麪醬半勺、辣椒油1勺，生抽1勺，花椒油半勺，花椒粉2克。做法：1、蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。2、碗中放入：蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半...

1、準備的食材有蠶蛹、葱花。2、先將買回來的新鮮的蠶蛹放在清水中浸泡，浸泡半個小時便可。浸泡過程中，要多次換水。這個過程是為了清洗乾淨蠶蛹，如果清洗不到位，會直接影響吃起來的口感。蠶蛹清洗完成後，用漏勺撈出控幹多...

首先把新鮮的馬鮫魚冷凍一個晚上2馬鮫魚從冰箱冷凍室取出，稍回温，去掉頭尾切塊，然後再清洗乾淨把切塊的馬鮫魚放入裝有生抽與料酒混合的碗中，略微醃製一個小時，中途記得翻面把馬鮫魚取出放在籃子裏晾乾。預先做好糖醋汁。...

素酸白菜又叫酸溜白菜，是一道很美味的家常菜其做法是：先將白菜幫的部分斜刀切成片備用，調碗汁，即在碗中放入少適量鹽，糖，雞精，澱粉，多放些醋備用，鍋中放油燒熱後放入花椒粒炸出香味把花椒撈出，放入切好的白菜煸炒至斷生後倒入碗...

用料冬瓜1圈鹽適量葱隨意蒜2⃣️瓣生抽適量蠔油適量姜少許做法步驟步驟1冬瓜去皮切片，切薄一些。姜蒜切粒，葱切成葱花步驟2熱鍋下油，油稍多一些，放入姜蒜末。聞到香味倒入冬瓜片，翻炒，覺得乾的話加鹽。還是乾的話加入少許温水...

1、洗好的葱和香菜&nbsp2、把香菜切碎切在盤子裏備用&nbsp3、洗好的豆芽菜備用&nbsp4、把胡蘿蔔切絲備用5.把白蘿蔔插成細絲備用&nbsp6、把豆芽菜切碎7.把葱切碎，之後把這幾樣放在一起攪拌，嘿嘿，這是我攪拌好的樣子，盛在...

用料豬肉500克蘿蔔1根鹽適量油適量八角1個桂皮1小塊香葉3片啤酒1瓶姜1小塊蒜6個糖適量做法1/全部食材2/啤酒，白糖3/肉切塊，蘿蔔切滾刀塊4/鍋中放冷水，放進豬肉，水開馬上撈出用温水沖洗乾淨浮沫5/鍋熱放適量油，放適量白糖小...

1、準備一個盆，放入帶皮的生花生。2、微波爐熱一大碗水滾燙的時候倒入盆裏搖幾下讓生花生過濾一下大約30s。3、用濾網濾幹水分（儘量不要有剩水不然後面一碰油就會炸開鍋了）。4、炒鍋起小火（鍋內水分燒乾或者擦乾）7成熱的時...

用料：羊頭1個，羊尾油100克，洋葱1個，大蒜10瓣檸檬1個，紅辣椒粉1勺，鹽20克，味精、雞精、香油適量，水1000克。滋補羊頭湯的做法步驟：步驟1把羊頭上的皮毛用火燒掉，處理好後沖洗乾淨步驟2羊頭放入鍋中，加入洋葱、檸檬、羊尾油、蒜瓣...

1、食材：速凍水餃1斤半、香菜幾根，香葱2根、紫菜1大片、蝦皮適量、少許鹽、1勺生抽、2勺香醋、1勺油潑辣子、幾滴香油。2、大肉水餃，從冰箱拿出來，幾個人吃就準備幾個人的量。3、香菜，香葱，紫菜，蝦皮這些食材準備好。4、香菜...

原料more麪粉(800克)水(500克)酵母(8克)鹽(4克)糖30克鹹菜50克生抽5克醬油5克香菇適量1/鹹菜泡洗乾淨後切碎，豬肉切小粒，鮮香菇同樣切小粒。先熱油炒豬肉發白備用，再放油炒鹹菜和香菇，最後混合豬肉調味晾涼備用。2/揉均勻...

主料：帶骨羔羊肉800克，小麥麪粉200克。輔料：鹽3克，小葱1根，姜1塊，大棗8粒，陳皮1塊，西紅柿2個，醬油5克。製作過程：1、將帶骨的羔羊肉用温水泡上，有時間泡半天，沒有時間泡1小時也行。2、羊肉切大塊，大塊的肥羊肉片下來，切小塊另用。3...

1、原料：麪粉250g、酵母1小勺、鹽3/4小勺、水140g-145g、植物油1大勺、芝麻若干。2、放入酵母和麪，將麪糰多揉一會，確保面的勁道，放置在温暖處使麪糰發酵。3、發酵好的麪糰擀成長方形，將面片摺疊幾次，摺疊後再擀長，其目的是...

主料：蝦仁適量肉餡適量胡蘿蔔適量餛飩皮適量輔料：葱末適量薑末適量生抽適量食用油適量蠔油適量鹽適量雞精適量十三香適量做法：1、肉餡，胡蘿蔔餡放入容器中。2、放蝦仁，葱末，薑末，生抽。3、加耗油，食用油。4、加鹽，雞精，十三香用...

食材明細：嫩豆腐、葱、姜、大蒜。1、豆腐切約1釐米厚的方塊，大蒜拍碎，姜切絲，葱切段2、鍋內油熱後放大蒜，姜，葱白煸出香味3、攤上豆腐塊，均勻的撒上鹽，胡椒粉，小火煎至金黃4、翻至另一面5、兩面都煎好後，撒上葱葉出鍋1·豆腐切...

茄子洗淨切丁，豆角洗淨切段，鍋裏放油葱薑蒜末放入，放豆角茄子翻炒，放鹽生抽，攪勻，到適量水，然後放生面條。待水耗幹即可關火，攪勻，再放篦子上蒸五六分鐘即可出鍋。...

蘿蔔乾200克羊排500克糖、生薑、大蒜適量鹽、醬油、料酒適量南乳半塊、燉羊肉料包1包。1蘿蔔乾提前2小時泡發，羊排冷水下鍋焯水10分鐘，焯好倒出洗乾淨。2熱鍋放油，油熱放入糖炒融化，放入生薑大蒜爆香，倒入羊排翻炒均勻，加入...