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材料韭菜300克蝦仁200克蛋4顆調味料鹽1小匙胡椒粉少許香油半大匙作法一先將韭菜切段、蝦仁洗淨瀝乾水分、蛋打散拌入少許鹽調勻備用作法二鍋內倒入1大匙油，加入蛋汁炒熟後取出備用作法三鍋內再加入1大匙油，放入蝦仁、韭...

西紅柿炒雞蛋，是再常見不過的一道家常菜了。那麼，先炒西紅柿還是先炒蛋呢？先炒西紅柿還是先炒蛋其實是隨便的，這兩個你分開炒就行。這樣分開主要是為了把西紅柿的汁水炒出來，同時也可以讓雞蛋充分吸收湯汁的味道。西紅柿炒...

用料大河蝦仁：10個（105克左右）&nbsp料酒：8克左右&nbsp葱：1棵&nbsp鹽：2克左右&nbsp雞蛋：3個&nbsp食用油：15克左右&nbsp做法步驟步驟1常用這種冰凍的白色冷凍河蝦仁，賣家已經把蝦線處理的很乾淨了，冰箱裏經常儲存一些用來做快手菜...

準備需要的食材：蟶子6只，雞蛋3只，油20克，鹽半小勺，料酒5克，小葱1根。步驟一：這蟶子炒雞蛋用的蟶子不用太多，借個鮮美滋味。燒開少許水，把洗乾淨的蟶子入水中焯燙一下，立刻撈出。步驟二：蟶子最好能在殼的連接處割一刀，這樣開水焯燙...

主料2人份芋頭150克雞蛋2個柿子椒1個輔料鹽2克油15克做法大全首先準備好所有的食材，然後青椒和芋頭切絲，再把蛋打成蛋液，燒油放進香芋絲炒片刻後再放進青椒絲，放鹽，炒熟，倒進蛋液，等待，等凝固炒勻即成。裝盤上桌。&nbsp做法非...

主料：鹹菜適量、葱1棵、雞蛋2只輔料：胡椒粉1/4茶匙、菜油適量做法：1、把鹹菜洗洗，抓幹水2、把鹹菜切成碎粒，放在小鍋裏煸幹，盛起備用3、把蛋打散，加菜油1湯匙、胡椒粉1/4茶匙，打均勻4、把葱粒和煸過的鹹菜倒入蛋液，攪拌均勻5、...

青椒炒蛋不要放水。主料：青椒2個雞蛋4個輔料：葱半根，鹽2小勺，油1大勺。青椒炒蛋的做法步驟1.青椒切片，雞蛋打碎待用。葱花切絲。2.熱鍋，倒油，油熱後，放入葱花烹炒。3.放入青椒，翻炒。4.放鹽，翻炒均勻後，將蛋液倒入，翻炒，會翻勺的翻...

西紅柿炒雞蛋原料：西紅柿、雞蛋、油、鹽、白醋。做法步驟：第1步、巧用勺子去西紅柿皮。用勺子把西紅柿周身刮遍，使皮鬆動，即可輕鬆去皮。去皮的西紅柿備用。第2步、把西紅柿切丁。第3步、將雞蛋打散。第4步、炒鍋八成熱倒...

主料雞蛋2個輔料大閘蟹1個配料黃酒適量生粉適量葱適量鹽適量姜適量醋適量蟹肉炒蛋的做法步驟1、準備好雞蛋2個，大閘蟹肉1個、姜塊。2、葱、姜切好備用。3、鍋裏放少量水，加入1/5蟹肉。4、用適量黃酒、鹽、醋調味。煮沸...

主材：雞蛋4枚，芹菜8兩。配料：子姜1小塊，乾紅椒2棵，鹽5克，生抽1勺，白胡椒粉2克，雞精3克。操作步驟：1，芹菜去根，去葉，洗淨切段。2，乾紅椒切碎姜切末。3，雞蛋打散，用筷子搗拌均勻。4，鍋中放油，油熱時到入蛋液，煎至定型黃色時出鍋。鍋中再次...

【食材】：辣椒，雞蛋，食鹽，雞精，胡椒粉，食用油等【具體做法】準備適量的辣椒，將辣椒蒂去掉用清水清洗乾淨，然後將辣椒斜着切成段，全部切好之後裝在盤中備用。再準備一棵清洗乾淨的小葱切成葱花，切好之後裝在碗中備用，在碗中打入3...

1蒜薹洗淨切段備用2葱花3雞蛋打散4燒油，放入雞蛋炒熟5炒好的雞蛋備用6起油鍋放入葱花爆香7放入蒜薹快速翻炒8放入炒好的雞蛋9放入調料十三香10放入鹽翻炒11放入醬油翻炒12加入雞精翻炒均勻即可主料蒜薹適量自制臘肉適...

用料雞蛋2個青椒2個食用油適量鹽適量葱少許做法1準備食材，雞蛋，青椒2雞蛋打散，青椒切塊備用。3起油鍋，倒入雞蛋液翻炒至雞蛋結塊盛出備用。4在起油鍋放入葱花煸香一下5倒入青椒，略微翻炒至變色，加入適量的鹽調味。6倒入雞蛋...

大蒜苗炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、平菇炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、青椒雞蛋炒木耳、西葫蘆炒木耳雞蛋、辣椒炒雞蛋、芹菜炒雞蛋、土豆絲炒雞蛋、洋葱炒雞蛋1、食材準備：各種蔬菜，洗淨，切小塊。雞蛋兩個打開，攪散。香葱...

一個蛋約45克，一個和雞蛋差不多大的番茄約50克，用5克油和炒成的炒蛋，大概有一小飯碗的量，一個成年人在吃飯時，需要3-5份這樣小份量的炒菜搭配，再加1-2份主葷，一個湯，才可以滿足身體多種營養成分的攝入。100g的番茄炒蛋中，加1個...

番茄和雞蛋青梅竹馬。兩家是世交，從小定下的娃娃親。後來蛋族家道中落，番茄的父親悔婚把番茄嫁給了五花肉。新婚之夜番茄偷偷逃走了，流着眼淚四處尋找雞蛋未果，絕望之餘毅然跳進一口滾燙的油鍋的裏，準備就此了結這悲慘的一...

將西紅柿對半切開，去蒂，然後切成小塊，準備一個乾淨的小碗，打入3個雞蛋，加點鹽，再加點胡椒粉，用筷子攪勻，冷鍋熱油，下入切好的西紅柿，加入少量的鹽，將西紅柿炒軟並炒出汁液，均勻倒入攪好的蛋液，待蛋液凝固後，加入少量的糖，最後撒上葱...

食材用料蘋果一個，雞蛋兩個，糖&nbsp蘋果炒雞蛋的做法步驟：步驟1蘋果切丁，去皮不去皮都可以，其實蘋果皮是好東西，如果不是馬上炒蘋果丁要泡鹽水，雞蛋加少許料酒打散，加了料酒的雞蛋鮮香鬆軟步驟2雞蛋先炒熟備用，炒嫩一點哦步驟3...

3個人吃至少不低於三個蛋。如果是少於三個蛋，一個人一個蛋的份量都沒得，顯得少了。如果沒有其他的菜。三個蛋還是不夠吃的。...

答:將雞蛋打碎放入碗中打散加入少許鹽和水，鍋中放入少許油待油開後將打散的雞蛋放入鍋中翻炒成小塊盛出，在將鍋中放入少許油待油開後將提前切好的洋葱絲放入鍋中翻炒加入調料，洋葱炒至變軟後將炒好的雞蛋到入，翻炒均勻即...

材料：蓮藕150g、雞蛋90g、葱花15g。調料：料酒15g、鹽3g、雞精6g。藕絲炒蛋的做法1、將雞蛋打入碗里加點料酒打成蛋液，待用。2、將蓮藕洗淨去皮，放在案板上切成絲，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊後盛出。4、下入蓮...

1/6把蛋黃放入到米飯中攪拌均勻。2/6在鍋中倒入色拉油。3/6將雞蛋放入冷油中快速攪動。4/6攪動完後放入事先做好的米飯。5/6開中小火先把米飯炒散。6/6放入葱花、辣椒油繼續翻炒，蛋炒飯就做好了。做炒蛋飯的方法準備食...

材料：春芽100g、雞蛋4個、菜籽油20g、鹽適量做法：1、雞蛋敲到碗裏，然後春芽洗淨備用。2、春芽用水煮一遍，不要煮太熟，稍稍過水即好。3、春芽過水後撈起來把水慮掉，然後切碎備用。4、將切好的春芽跟敲好的雞蛋混合攪拌均勻，調...

1、準備食材：雞蛋：3個，青椒：2個，沙茶王：2勺、甜麪醬：2勺。2、鍋中倒油，油熱後倒入打好的雞蛋，炒成小大適中的塊兒，盛出備用。3、.青椒切塊兒。重新起鍋，油熱後倒入青椒，翻炒至斷生。4、放入沙茶醬：2勺、甜麪醬：2勺，因為這兩種醬料都...

食材海蝦200g、雞蛋4個、料酒1湯匙、澱粉1茶匙、鹽適量烹飪步驟1、海蝦去殼取出蝦腸2、用廚房紙吸乾水分3、準備好雞蛋4、取少量蛋白，加入蝦仁中，加鹽、料酒與澱粉抓勻，醃製10分鐘5、煮開水，下蝦仁，一變色，即撈起，瀝乾水分待...