毛桃山西產好吃，好吃得讓你垂涎三尺，就其品種有以下幾種，有離核的，有黏核的，成熟期自農曆五月一直到深秋都有毛桃，從顏色上分有綠色的，有紅色的，還有黃色的，以及紅綠相間的，從口廣感上分有甜的，有酸甜的，還有放幾天桃皮可撥下適合老年人吃的，更值得一提的是還有一種叫蟠桃，形狀呈扁形，吃起來香甜可口
