檸檬發黴了還能吃嗎

檸檬發黴了還能吃嗎

不能吃了。檸檬發黴了説明它的整個內部肉質結構已經發生了腐爛變質現象。果肉部分已經被細菌感染。這樣的檸檬千萬不能吃,如果食用會對人的身體造成傷害。

發黴了的檸檬不建議食用。冰箱裏面很容易滋生細菌,當檸檬發黴時會產生青黴菌和綠黴菌,由於檸檬裏面含有一些水分和蛋白質,而黴菌的生長髮育需要水的存在和合適的温度,在受潮後水分活度值升高,黴菌就會吸收食物中的水分進而分解食物中的養分。

檸檬發黴了不能吃。任何食物發黴了都不能吃。

黴菌是一種常見的微生物,如遇潮濕温暖的環境就會大量繁殖。食物本身含有的豐富營養物質,其表面或內部都可能成為黴菌等微生物生長的温牀。黴菌可能影響食物品質、口感和味道,部分黴菌還可能產生毒素,危害人體健康