糜子和小米區別

糜子和小米的口感的不同

小米沒有明顯的粘性，但糜子的粘性卻特別明顯

外觀不同：糜子表面帶有一定的光澤，而且它的個頭比小米要略大一些。

食用方法上也不同：小米是特別適合用來熬粥的一種食材，用它熬出的粥口感軟糯，味道香濃的

糜子雖然可以用來煮粥，但它煮粥以後的口感並不如小米好，這種食材適合用來製作糕點或者其他美食。