國畫牛頭怎麼畫不是一句話能説清的。國畫牛有寫意畫和工筆畫、小寫意等畫法。如李可染畫的牛（寫意）、劉奎齡畫牛（小寫意）、呂思明畫的牛（工筆）。李可染 《牛性温馴 時亦強犟》劉奎齡《罷耕圖》（罷，讀ba）呂思明《展望》
