1斤雞蛋仔有5包，雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，台灣稱為雞蛋糕、雞蛋餅。20世紀50年代出現在香港，憑藉酥脆香甜的口感很快就征服了人們，遍佈香港的大街小巷。雞蛋仔製作簡單，以雞蛋、砂糖、麪粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。
