陳皮紅糖姜水，一般需要熬5分鐘到10分鐘。事實上煮紅糖薑汁的正確時間，大火燒開後再慢火煮5分鐘到10分鐘。煮姜時間不宜過長，否則生薑姜醇會揮發，生薑片的效果會減弱，所以時間不宜太長
燒開後煮15分鐘就可以了。因為陳皮紅糖水有保健作用，許多人都經常煮來喝，一般煮前，先用水把陳皮泡軟，然後和紅糖一起放入鍋子加水燒開，15分鐘後就可以煮好的。具體煮多長時間，也可以根據自己的喜好決定。
紅糖姜水要煮十分鐘，一般煎煮的時間不要太長，如果時間太長，姜的辛辣味道消散太多。最少應當把薑片熬成味，隨後有濃濃味兒了，再添加老紅糖。想實際效果更強一些要用開水衝調或煮飲，製冷到60度上下趁着熱喝進去。
