柚子真空包裝常温下可以放一天左右，冷藏可以放三天左右。柚子去皮後可以進行真空包裝，但真空包裝的儲存時間不長。此外，如果沒有柚子皮的保護，柚子肉擠壓後更有可能流出果汁。它也容易在高温下大量繁殖細菌，導致變質。室温下的儲存時間一般不超過1天。
