油茶是當地最經典的小吃之一，其做法也很簡單易上手。首先把豆皮，海帶，花生米都清洗好以備用。然後把豆皮，海帶全切成細絲。等鍋裏水燒開時把以上食材下鍋再燒開即可。然後再放上食鹽、雞精或耗油等佐料，攪拌均勻就可以了。油茶可以和油條搭配着吃，很是美味。
