勾兑酒也是有酒花的，因為勾兑酒並不一定是劣質酒，勾兑只是生產酒的過程中一種必要的生產方式。勾兑可以將各種不同類型、不同酒度、不同優缺點的酒兑製成統一出廠風格特點，它要靠酒勾兑師的感官靈敏度和技巧來完成的，有豐富經驗的勾兑師才能調出一流的產品，歷來有“七分酒三分勾”之説，勾兑師的水平代表着企業產品質量風格。
勾兑酒有酒花。
勾兑酒也是有酒花的，因為勾兑酒並不一定是劣質酒，勾兑只是生產酒的過程中一種必要的生產方式。但是通過酒花確實可以辨別酒的好壞，具體如下：
把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質酒，而酒花少、消失較快的則是劣質酒。
