鱈魚養殖時間

鱈魚在適温及良好管理下，由2克幼苗養到500-1000克商品魚，約需10-12個月，飼養滿二年的魚體重可以超過2.5公斤。同時，墨瑞鱈的抗病力強，適合高密度養殖。澳洲用集約化循環水系統養殖，每立方米水體可飼養40-50公斤以上的魚，最高甚至可超過100公斤。