明火好1、總體來説還是明火比較不錯，加熱速度有優勢，給人就是爆炒的感覺，闇火比較柔和，定期還要更換配件。我們通常所見的傳統大氣式燃氣灶，即是明火燃燒的。2、大氣式燃氣灶雖在當前仍佔據市場主流，但因安全性能與環保性能有一定侷限，開始逐步被以紅外線灶所代替。3、新的家用燃氣灶具能效標準已經實施，購買燃氣灶考慮環保因素已是共識。國標要求，燃氣灶一氧化碳排放量小於等於0.05%。4、明火就是用眼睛可以看到，闇火，就是有火，但用眼睛如果不仔細不容易看見。
