東北蘑菇乾貨怎麼做

幹蘑菇温水浸泡2個小時以上，然後去掉根部灰沙·洗淨。

2、炒鍋倒入花生油燒熱，可比平時要多一些。

3、然後倒入菌菇翻炒。

4、加入生抽。

5、加入白糖。

6、然後把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。

7、加蓋燜之3分鐘。

8、然後加入一些鹽繼續翻炒。

9、菌菇水分已幹出香味淋入香油，雞精