姜，多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，通常用作佐料，調味用，亦可入藥。姜這個字是常用字。恨姜有關的吉利成語主要有以下這些：敬姜猶績、情重姜肱、咬薑呷醋、熬薑呷醋、薑桂之性、薑桂餘辛、老鼠搬姜、痴鼠拖姜、姜太公釣魚，願者上鈎、薑桂之性，到老愈辣等！
