長豆角曬乾為什麼出現白點

如果長豆角曬乾後出現白點，説明焯水的時候時間沒有掌握好。

還有一點就是晾曬時，豇豆沒有散開，所以疊加後豆角有白班了，最好是在放入温開水中清洗乾淨後，在放在太陽下曬幾天，一定要選擇太陽下曬幾天連續幾天晾曬。

再次清洗時，水中放入少許鹽清洗。