粉的。黃蕉蘋果顏色淺綠、淡黃色，果形扁圓、個大、結實，果皮薄，果肉奶白色、肉質爽脆多汁、清香鮮嫩，甜中帶酸，無腐爛、萎蔫發皺、壓傷大、淤傷、表皮較髒、肉質粉而不脆等現象。含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果”。黃蘋果口感偏面。黃蘋果成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。黃蘋果比起紅蘋果更面，適合老人、小孩和追求軟糯口感的人食用，用勺子颳着吃更方便好吃哦。
