凡是堅硬的巖石都是巖漿巖

不是。

巖石分為：花崗巖、板巖、砂巖巖石按照成因分為巖漿巖，變質巖和沉積巖。巖漿巖是巖漿冷卻凝固形成的。變質巖是巖石在高温高壓條件下變質作用形成的。沉積巖是沉積物經過固結成巖形成。