材料黃金柳葉魚 5尾、奶油 4分之一小湯匙、白胡椒 少許、清澈沙拉油 2步驟步驟1.從冷凍庫拿出黃金柳葉魚後.放在一旁稍微解凍，此時準備熱油鍋.油鍋內放入沙拉油.步驟2.準備炸的時候(差不多沙拉油冒泡時)，放入一點點的奶油.把解凍一陣子的柳葉魚拿去炸，邊炸需要邊翻動，約1~2分鐘即可撈起.
