什麼是西湖雙絕

虎跑泉水和龍井茶葉合稱為“西湖雙絕”。

龍井位列中國十大名茶之首，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。西湖龍井茶清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。

虎跑泉為一兩尺見方的泉眼，清澈明淨，晶瑩甘冽，居西湖諸泉之首，和龍井泉一起並譽為“天下第三泉”。