玉米與燕麥的區別

玉米與燕麥的區別

玉米和燕麥營養價值不同,燕麥要高於玉米,玉米是一種黃色的顆粒,燕麥是小麥色。

玉米和燕麥除了原材料不同以外,主要區別在於燕麥的纖維素含量更高一些,蛋白質含量也是主食裏最高的,飽腹感更強。玉米跟燕麥相比嚴重缺乏賴氨酸,蛋白質含量較低。