冬桃從名字上來看就知道是秋冬季節上市的水果，冬桃的開花時間一般是在每年的3-4月份，成熟期則是在10月中旬-11月份。也就是説從開花到成熟週期有半年左右。一般上市時間也是在10月底。冬桃也是一種非常耐儲藏的水果，正常儲存的情況下，一般可以從10月份儲存到次年的5月份。冬桃的特點就是個大、脆甜、晚熟、耐儲存
