每5斤葡萄能釀製出白蘭地1斤。
目前市場價格最低能賣到30元每斤計算，這大大提升了葡萄種植產業的溢價。白蘭地興於法國盛於歐洲，是一種以水果為原材料（較常以葡萄為原材料），經過發酵、蒸餾、陳釀而成的蒸餾酒，與白酒、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭酒、日本清酒共同被稱為“世界八大烈酒”
多少斤葡萄出一斤白蘭地
6-8斤葡萄出一斤白蘭地，白蘭地是葡萄發酵後的初級原酒再蒸餾而來的，他的消耗量是跟酒精度有關。其向財經網產經舉例道，某葡萄原料含糖187克，可產生11度酒精，蒸餾後的白蘭地酒精度調整至42-44度。差不多是3斤葡萄產生500毫升11度葡萄原酒，再蒸餾成125毫升的42-44度白蘭地。
多少斤葡萄出一斤白蘭地
一般葡萄是1斤出0.8升左右的原酒，而張裕五星金獎白蘭地與普通的葡萄酒不一樣了，是10公斤才出一升原酒，更嚴格的工藝和要求，並且掐頭去尾只留中間部分，非常高的要求。
