主料
黃瓜100g 熟豬耳2個
輔料
調和油適量 食鹽適量 生抽適量 蒸魚豉油適量 醋適量
做法
1
所需原料，熟豬耳朵，黃瓜。
2
黃瓜切絲放入碗中。
3
豬耳朵切絲放入放黃瓜的碗中。
4
放入蒸魚豉油。
5
放入生抽。
6
放入適量的醋。
7
放入適量的糖。
8
放入少許的味精攪拌均勻。
9
放入適量的辣椒油，攪拌均勻即可裝盤。
1、準備所需食材，青椒忘拍了，也可以不放。
2、醬豬耳切成絲
3、黃瓜洗淨，拍成塊兒，紅椒切成圈⭕，青椒切成細絲
4、大蒜拍碎切成末
5、將所有食材放入盆中，加生抽，香醋，鹽，雞精，亞麻籽油，攪拌均勻即可。
