1、鍋中燒沸水放入花生，煮10分鐘左右關火、將花生的外皮剝掉
2、將剝好皮的花生放入攪拌機，放入牛奶，一同打成漿
3、將花生奶過篩，將剩下的花生渣再次放入攪打器，倒入200ml水，再次攪打
4、將過濾好的花生漿倒入鍋中，小火慢煮10分鐘，加入砂糖融化即可
花生牛奶露的做法
主料3人份
花生100克
牛奶250毫升
輔料
白開水500毫升白糖50克
1
花生取100克，做開一鍋水，放入花生，煮3分鐘左右。
2
要想剝皮很容易，煮好的花生迅速放入涼水中，泡一小會兒，皮很容易剝落的。
3
接下來準備好需要的材料，咱們開始做花生露。白糖30-50克，看家人的口感了，喜歡甜一些的就多放一點。
4
250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理機，進行第一次攪打。
5
首次攪拌後，用一個細網的篩子開始過濾，剩餘的花生渣，和250毫升的白開水（或純淨水）一起，再次放入料理機。
6
二次攪打後，繼續過篩，剩餘的花生渣，和250毫升白開水，繼續第三次的攪打。可以看到，花生渣少了很多。這才過濾後，花生渣就很少了。前後3次過濾就夠了。
7
把花生漿倒入鍋子裏，加入適量砂糖，小火煮到開鍋，有了奶皮再關火，晾到温熱。
8
一次可以多做一些，放入密封瓶裏，日常可以冷飲，也可以次日取出來再加熱，口感同樣很棒。
花生牛奶露的做法
花生 手抓一把
牛奶 250-300ml
水 500-600ml
花生奶露的做法
花生放入冷水中煮
水開後撈起花生，剝去花生皮。這一步也可以不剝皮，個人覺得影響不大，但是去皮後口感會稍好。
將花生放入容器中，加入250ml-300ml牛奶，250ml大概就是馬克杯大半杯的量。然後用手持攪拌器混合打碎。
用濾網將液體濾出，花生渣再放入容器，加入250ml-300ml水，用攪拌器攪碎。然後將液體濾出。
重複第四步一遍。
將濾出的液體煮開即可飲用。也可根據自己的口味加入白砂糖調味
