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姜米茶一般使用大米，糯米或大米都可以。用料大米200g&nbsp&nbsp姜50g步驟一大米（糯米或大米都可以）清洗乾淨，姜切絲備用。步驟2米入鍋中火把水分炒幹，然後放入薑絲。步驟3轉小火，然後不斷的扒拉它，不停地翻動。步驟4炒到米變...

將米糕用水清洗乾淨了。2、然後將牛肉切好了。3、在醬油裏面倒入適量的料酒、白糖、芝麻油、胡椒粉、蒜攪拌均勻了，作爲輔料。4、然後就是將胡蘿蔔、蔥、洋蔥、香菇切好了。5、將上面的材料和牛肉放到一起進行攪拌，在將...

步驟1炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆步驟2選用顆粒大、粘性大、無雜質的糯米，篩去碎米後，用清水泡浸一夜步驟3拌糖籠蒸。把泡浸的糯米取出，漏幹，置竹箕上，倒進適量的米糖，充分拌勻，置蒸籠中，以文火蒸，待...

主料牛肉適量輔料米飯適量胡蘿蔔適量黃瓜適量雞蛋適量配料精鹽適量植物油適量料酒適量孜然粉適量牛肉炒米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、黃瓜洗淨切小丁。2、牛肉洗淨後切丁。3、取乾淨小碗盛入牛肉丁，灑入少許精鹽，倒入一湯...

用料大米適量山藥200克做法步驟步驟1首先把山藥去皮洗乾淨，刨成絲狀放入空氣炸鍋7分鐘後拿出來步驟2適量大米和烘乾的山藥一起放入鍋裏，記住不放油，不停地攪拌步驟3炒到越焦越好越有用，關火放涼就行。取適量放杯子裏沖水...

姜米炒不分時候，只要方便的話都可以炒，下面來看看怎麼做：炒姜米做法步驟：生薑和大米一起炒，很多人都還不懂這個吃法，更不知道它還有哪些作用。其實姜米茶有健脾胃、祛溼去油脂的作用：做法也非常簡單，大米洗淨晾乾下鍋炒至微微...

用料:白砂糖60克，米飯4碗，油適量。煮好的冷米飯，用水洗成一粒一粒的，然後瀝乾水分放在太陽底下曬乾。鍋裏放適量的油燒熱。油熱之後放入曬好的米，然後調小火，炸至成白色就可以撈出。注意:第二次炸的時候就要把火調至中火把...

爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎適量、葡萄乾適量、熟黑芝麻1大勺做法：1、備好食材，爆米花是外買的，核桃碎炒熟。2、炒鍋燒熱，倒入少量植物油，然後晃動炒鍋，使油沾滿整個鍋內壁。3、倒入白糖和清水攪...

第一步，大米事先準備出適量，將其用清水淘洗乾淨，然後將大米放入篩網中，控幹其中的水分，生薑一塊，清洗乾淨後，去掉生薑的外皮第二步，將生薑先切成片，然後再切成細細的絲，待將生薑和大米都準備到位後，便可開始炒姜米茶，炒鍋置於火上...

傳說在新石器時代，神農嘗百草，便有了五穀。人們開始有農業耕種，稷便是人們的主要食糧。一天神農上山釆草藥，累了就坐在一片稷田(稷是現在的糜子)休息，發現幾棵稷被火燒了，糜穗上還殘留着燒焦的糜顆子，神農就用手搓掉了皮，把米...

原料：涼皮適量青菜一小把雞蛋1個蔥白一小段即可孜然粉喜歡就多放點麻辣鮮微量生抽適量青椒1個做法：1青菜洗乾淨備用2涼皮&nbsp3喜歡吃青椒切點絲4蔥辣椒準備好5油熱炒雞蛋盛出來備用6油熱放入辣椒蔥7蔥香味出來後倒入青...

做法並不複雜，基本程序是這樣的：炒鍋放火上，開小火，放入幹小米3兩.，翻炒5分鐘將小米炒出香味，成金黃色，之後存到盤內備用。1、取大米適量，如果有免洗大米就用免洗的，如果沒有就用這種大米，不用清洗直接炒。2、幹鍋坐火上，大米入...

主料:紅棗200克，枸杞50克，大米200克，黃芪50克。步驟1大米淘洗乾淨，瀝淨水分，晾乾。枸杞加水泡發，紅棗洗淨步驟2把鍋燒熱，把東北大米放入翻炒，炒至微黃色時加入兩大碗水步驟3將大米移入養生壺，加入紅棗、枸杞、黃芪，開啓糖水模式...

做法1、熱鍋冷油，倒入經攪拌的蛋液，端鍋將蛋液鋪平2、待蛋液幹，鍋鏟將雞蛋皮搗碎，盛裝備用3、備好蔥花，以及洗淨的葡萄乾兒，和散開的冰凍隔夜白米飯4、鍋內入一丁點橄欖油，倒入米飯，翻炒米飯5、米飯炒散炒熱，加入雞蛋皮碎和葡...

安慶炒米是安徽省安慶市的特色小吃。盛一碗滾燙飄香的雞湯，撒一把炒米。不待炒米泡化，用湯勺舀起，慢慢品嚐。這道雞湯泡炒米，簡單，質樸，卻蘊藏着道不盡的家鄉味道，讓無數身在外地的安慶人爲之魂牽夢繞。炒米，是安徽安慶市特有...

不能吃大米過期一年了建議不要吃。一般大米的保質期在6-12個月，保質期一般指的是在包裝袋上註明的儲存條件下，可以保障食品安全、營養價值的期限。而大米已經過期的基礎上，還放置了一年，很大可能已經發生了營養價值、口感...

大米250g，小麥殼200g，食用油100g做法：鍋起熱放入油油溫升高三成熱放入小麥殼煸炒至香味撈出渣子留油，油溫升高五成熱放入大米煸炒，小火，煸炒至金黃色撈出放到曬網曬乾，放涼之後。裝入密封器物中。吃時用勺子舀入炒米，加入蜂蜜...

湖北炒米的做法是這樣的。1、將大米淘洗乾淨，放在乾淨的容器中平鋪晾乾，鋪的越薄幹的越快，一定要完全晾乾，不然炒的時候容易糊。2、準備一個無油無水的乾淨炒鍋，燒至微熱倒入大米小火慢慢翻炒，全程都是中小火，不停的用鏟子翻...

材料：手擀麪，肉末（豬肉餡，或豬肉絲），捲心菜（青菜任意選擇），蔥花，另外我還放了些火腿丁。調料：鹽，醬油（老抽，炒麪略上些顏色會增加食慾），料酒，雞粉，辣椒醬（也可用辣椒代替）。1、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨蔥切末。2、準備好材料後就可以...

&nbsp&nbsp很高興回答你這個問題，炒米莧時需要焯水，因爲，莧菜是一種綠葉植物，口味鮮美，營養豐富，富含維生素C，和多種微量元素，但是自身帶有一種很強的草酸味，再用來炒菜之前先焯一下水可以有效的去除異味，炒出來的菜更加的鮮香...

1、主料：洋蔥頭半個、胡蘿蔔半根、雞蛋1個，隔夜米飯一份。2、洋蔥頭和胡蘿蔔切丁，備用。3、煎雞蛋，備用。4、先把洋蔥頭炒一下。5、再放入胡蘿蔔丁。6、放入生抽、老抽和鹽調味。7、然後再蓋上米飯。8、把雞蛋放在上面，來...

1優質的大米都是白色透明狀的，但糯米不是的糯米:一般看起來爲長的橢圓形的比較細長，有的糯米是橢圓形的，但比較圓，胖圓胖的。糯米色澤比較白不透明，但大米就不同啦，大米不是很白，多大部分都是透明的。2從口感上來說:糯米煮成...

主料：洋蔥1個，雞蛋2個，米飯1碗輔料：油適量、鹽適量步驟1、熟米飯一碗，雞蛋兩個打撒，洋蔥切片2、鍋內油熱後放入雞蛋煎炒3、用筷子迅速打撒後盛起4、鍋內重新放油爆香少量的洋蔥5、放入米飯翻炒6、用鏟子平按均勻7、放入洋蔥...

主料：五花肉1000克，江米400g、大米100g輔料：甜麪醬4勺、六月鮮紅燒醬油3勺、雞精適量、鹽2勺、綿白糖3勺、八角4個、料酒2勺、蔥段適量、薑片、清水80毫升做法步驟1、新鮮的五花肉，洗淨瀝乾，切成薄厚均勻的肉片2、把五花肉...

食材&nbsp糯米1千克，黃豆0.2千克，芝麻0.2千克，花生0.3千克，南瓜子0.2千克，食鹽0.03千克方法/步驟將糯米洗淨用清水浸泡24小時，準備好鐵鍋和竈具。將糯米做成糯米飯（稍微硬點），然後曬乾。再將準備好的黃豆、芝麻、花生，南瓜子等...