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蔥葉子豆腐渣窩窩頭的做法

蔥葉子豆腐渣窩窩頭的做法

1、準備玉米麪300克、蔥葉適量、豆腐或者胡蘿蔔適量、白砂糖或蜂蜜適量2、把蔥葉洗淨剁碎備用3、把剁碎的蔥葉和其他蔬菜加白糖拌勻4、少量逐漸加入玉米麪攪拌均勻,做成窩頭狀底下留洞放入蒸鍋,上氣12分鐘後出鍋即可。...

菱角面窩窩頭的做法

菱角面窩窩頭的做法

原料:菱角粉400克,糯米粉100克,白糖80克,開水250克。步驟:1.菱角玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均勻,用開水250克衝燙,使之七,八成熟,調製成玉米麪團。2、取玉米麪團50克用手搓圓,再捏成寶塔壯。3、取一蒸籠洗淨,刷上油,然後...

窩窩頭的家常做法配菜

窩窩頭的家常做法配菜

材料:鹽3克,胡蘿蔔一個,玉米麪200克,高筋麪粉400克,發酵粉6克,菠菜3朵,十三香適量做法:1、將玉米麪放入盆中,用開水和麪,一面加水一面用筷子攪拌成絮狀。用開水燙的原因是做出來鬆軟好吃,會沒有玉米麪的粗糙感和苦澀感2、和好的...

古代對玉米窩窩頭的稱呼

古代對玉米窩窩頭的稱呼

古代對玉米窩窩頭的稱呼是:黃窩窩。1、玉米麪作爲生活中的粗糧,當下流行的只是喝稀飯,名叫玉米粥,而對蒸出來的純玉米麪饅頭,則稱爲窩窩頭。窩窩頭在古代不叫窩窩頭。因爲玉米麪蒸出來的窩窩頭是金黃色的,所以人們稱它爲“...

窩窩頭爲啥很硬

窩窩頭爲啥很硬

答窩窩頭很硬原因是多方面的。我們知道,窩窩頭這一食物是在九十年前缺吃少糧的年代所出現的產物。要明白一點現在還有誰仕啃窩窩頭沒有了,窩窩頭爲啥很硬一是因爲窩窩頭是利用一些粗糧或劣質糧加工的麪粉製作出來的,只耍...

蒲公英窩窩頭的吃法大全

蒲公英窩窩頭的吃法大全

主料:蒲公英200克,玉米麪200克,中筋麪粉100克輔料:泡打粉3克,鹽少許做法步驟:1、蒲公英採摘回來,先摘去老葉和不好的葉子,再清洗乾淨。2、鍋里加入清水,燒開,把蒲公英放進去焯水。3、再撈出投入涼水中將其拔透,目的是去除蒲公英...

湘菜館窩窩頭的做法

湘菜館窩窩頭的做法

1、首先我們準備100克玉米麪,少量多次地加入100克開水燙麪,攪拌成小顆粒狀。2、晾至溫熱後加入200克中筋麪粉,3克酵母粉,5克白糖促進發酵,然後給它混合均勻,再加入90克溫水。3、攪拌成絮狀,再揉成麪糰,按照這個和麪方法,做出來...

菜中間的小窩窩頭叫什麼

菜中間的小窩窩頭叫什麼

這個應該是花菜吧。只有花菜纔是周邊都是菜葉子,花朵朵在菜葉心中間長起的。這個確實有點象窩窩頭。花菜窩窩頭,真會取名...

艾葉發麪窩窩頭做法

艾葉發麪窩窩頭做法

食材:細玉米麪200公克,艾葉50公克,黃豆粉50公克,低筋麪粉50公克,細砂糖100公克,泡打粉5公克,無鹽奶油20公克,溫水150公克做法1、將細玉米麪、黃豆粉、低筋麪粉及細砂糖混合後,沖入70℃溫水揉勻,再加入奶油及泡打粉揉至均勻。2、...

窩窩頭做法用發麪還是死麪

窩窩頭做法用發麪還是死麪

蒸窩窩頭的正確方法,取出適量的玉米粉,往玉米麪里加入適量的豆麪,加上適量的小蘇打,用溫水和麪,醒面半個小時,水開以後,開始蒸窩頭,窩頭的大小跟時間有關係,小點的窩頭,蒸半個小時,大點的窩頭,可以多蒸五分鐘!發麪發麪也可以,口感更...

馬莧菜窩窩頭怎麼做綠

馬莧菜窩窩頭怎麼做綠

把這種野菜放到開水鍋裏少放一點兒食用鹼面這樣野菜出來特別的綠。因爲他是純天然的沒有任何藥物所以大家都很喜歡它,用它可以蒸包子做玉米麪窩窩頭都是很好吃的做法也很簡單把菜剁碎放上蔥姜花椒麪多放一點兒油不放肉...

玉米麪小窩窩頭怎麼做

玉米麪小窩窩頭怎麼做

回做法很簡單,首先把玉米麪用開水燙一下,不燙也可以,然後將玉米麪和成麪糰,等鍋裏的水開了,將玉米麪揪出拳頭大小團成丸子,中間扣出一個小洞,窩窩頭就做好了小時候經常吃窩窩頭,大餅子,發糕,很少吃饅頭,要是能吃上一頓饅頭趕上過...

女生給男生備註窩窩頭什麼意思

女生給男生備註窩窩頭什麼意思

女生給男生備註窩窩頭的意思是對男生親暱的愛稱,可能女生很喜歡吃窩窩頭,窩窩頭是五穀雜糧,樸實,有營養,很健康,說明男生是個善良正直,很有愛心,懂得體貼照顧人的好男人,女生喜歡他,期待和他攜手共進,兩個人互相體貼,互相呵護,恩愛...

辣肉窩窩頭食譜怎麼獲得

辣肉窩窩頭食譜怎麼獲得

1、【食譜獲取】:玩家完成“逐月節任務主線”。辣肉窩窩頭·4星料理2、食譜配方:獸肉×4+麪粉×3+捲心菜×2+絕雲椒椒×2食材獲取方法1、獸肉:擊殺野豬獲取。2、麪粉:利用稻米加工。3、捲心菜:木箱子掉落以及雜貨店購買。4...

窩窩頭蒸好後底部沒窩

窩窩頭蒸好後底部沒窩

那是因爲玉米麪和稀了,站不住。蒸窩窩頭是一個比較有技術的活計,主要是看玉米麪和的稀或者是幹。面和的太乾了,蒸出來的窩窩頭吃起來有拉嗓子,面和的稀了,窩窩頭立不住,放鍋裏一蒸,趴下了,眼就沒有了,不好看。所以蒸窩窩頭和麪...

蕎麥麪窩窩頭髮面還是死麪好吃

蕎麥麪窩窩頭髮面還是死麪好吃

蕎麥麪窩窩頭髮的面會好吃一點。一般的做法1:蕎麥麪粉150克,玉米麪粉150克,雞蛋1個,發酵粉15克,小蘇打5克:2:各種用料依次加入,用溫水和麪,放置溫熱環境下發酵半小時3:將麪糰捏成窩窩頭形狀4:紗布墊底,上鍋沸水蒸20分鐘,這樣做就...

蕎麪窩窩頭的做法

蕎麪窩窩頭的做法

食材明細蕎麥麪粉150g玉米麪粉150g雞蛋1個發酵粉15g小蘇打5g蕎麥窩窩頭的正宗做法1、準備一個無水無油的空盆,盆中放入蕎麥麪粉、玉米麪粉、雞蛋、發酵粉、小蘇打,攪拌均勻,用溫水和麪,放置溫熱環境下發酵半小時2、取適量...

窩窩頭和麪的比例

窩窩頭和麪的比例

玉米麪(黃)320克,輔料:黃豆粉160克,水120克。玉米窩頭的做法:1、將細玉米麪、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使麪糰柔韌有勁2、麪糰揉勻後搓成圓條,再摘成面劑3、在捏窩頭前,右手先蘸點涼水,擦在左手心上,以免捏時粘手4、...

長豆角窩窩頭的做法

長豆角窩窩頭的做法

食材玉米麪適量,鹽適量,長豆角適量1、玉米麪跟麪粉放在盤中,加入酵母,加入適量鹽。2、長豆角洗乾淨,然後切成末,放入盤中。3、慢慢的加入溫水,邊加入邊攪拌,看到沒有乾麪就可以了。4、把所有的材料都攪拌成麪糰,放置一邊醒發1...

一元四個窩窩頭順口溜

一元四個窩窩頭順口溜

窩窩頭香又香到嘴裏香又甜一元四個不算貴吃了門檻都踏碎。窩頭出自御膳老佛爺都喜歡。一個小小酒窩傾倒宮廷大宴。關鍵一元四個你說划算不划算天蒼蒼,野茫茫日曬雨淋田裏忙稻田裏,坡頭上汗流浹背溼衣裳窩窩頭,玉米棒沒到...

紅玉葉子窩窩頭需要多長時間熟

紅玉葉子窩窩頭需要多長時間熟

20–25分鐘。紅玉葉子窩窩頭一般需要蒸25分鐘,不同的工具需要的時間不同,紅玉葉子窩窩頭使用屜需要20分鐘左右能蒸熟,大小不同的紅玉葉子窩窩頭需要的時間也不一樣,越大需要的時間越久,當蒸鍋中飄出濃郁香氣時紅玉葉子窩窩...

玉米麪窩窩頭的家常做法

玉米麪窩窩頭的家常做法

步驟/方式1將250克細玉米麪放到大碗內。加入準備好的100克糯米粉攪拌均勻。步驟/方式2加入2克酵母粉。步驟/方式3加半碗水。水不要一次性加入,分幾次加。步驟/方式4攪拌,直到玉米麪成絮狀。步驟/方式5揉成麪糰,加水不能...

姜波窩窩頭的配方

姜波窩窩頭的配方

做法:1、將玉米麪,黃豆麪,麪粉合在一起,用麪粉篩篩過,加溫水抓揉成麪糰。2、將麪糰分割成若干小份,揉至成圓形窩頭,並將表面抹光滑。3、取適量玉米粉,放入器皿中,執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水,使其可以成團即可。4、然後,用手...

做好的紅薯窩窩頭能放幾天

做好的紅薯窩窩頭能放幾天

做好的紅薯窩窩頭能放10天,放在冰箱時間更長。窩窩頭的製作要領:玉米麪要選用糯玉米制作的粉玉米麪一定要用開水調製,如果用冷水,口感不如用開水調製的麪糰要揉得富有彈性窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個窩,這樣的做法...

窩窩頭做法教程

窩窩頭做法教程

主料玉米米參7份輔料白麪3份,小蘇打少許操作方法01用少量水將小蘇打溶開,放入面盆。02按比例取玉米米參和白麪,放入面盆,摻和勻。03加入適量溫水,一定要用溫水,將面和成麪糰,醒面半小時,再分成若干小團。04蒸鍋水開後,將小麪糰...