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原料：白菜心(或者娃娃菜)300克、乾燥蝦米50克、幹香菇2-3朵、骨肉湯適量調料：薑末1小勺、鹽適量、雞精適量、水澱粉1.5大勺、香油1/2小勺做法1、備好原料，把白菜心洗淨，香菇提前用水泡軟備用。2、把白菜心或者娃娃菜豎着...

一、選擇優種一般來說，早熟茬的秋白菜應該選擇耐熱性強、早熟性好、豐產性突出、抗病能力高的品種，建議早心白、小雜系列品種等。二、適時播種早熟秋白菜的播種期一般在七月下旬至八月上旬左右，而立秋前的十天左右最好，因...

雜交種。屬秋白菜晚熟品種，生長期85～90天，株型直立緊湊，葉色深綠，葉面皺縮，葉背面具刺毛，葉緣稀波。葉柄寬白、較薄。球葉合抱，葉球長炮彈形，球頂舒心，外球葉淺綠色、球內葉淡黃色，球高43.5釐米，中部球粗18.5釐米。單球重4.2公斤，...

我覺得魚水澆白菜不好！魚水帶腥味，澆在土裏，染髮的腥味讓空氣都是腥味，污染環境，對人的身體不好。加上白菜用魚水澆後，土質變硬，不利於白菜的生長。魚水澆過的白菜，生長緩慢，魚水屬於有機肥料，及時白菜長大了，可以吃了，都屬於不健...

不行。剩半缸是因爲白菜出水了，所以體積變小。往裏加白菜有以下問題1、淹漬時間不同，味道、時程不好掌控2、開蓋食物接觸空氣，被空氣中細菌二度污染，食物容易壞...

主料：白菜半顆，粉條一綹，幹豆腐一塊&nbsp輔料：蔥一段，姜一塊步驟：1、白菜片切成薄片，清洗待用。2、五花肉切成片，帶肉皮的可以一起放進去哦，補充膠原蛋白嘛。3、蔥切小段，姜切薄片。4、幹豆腐提前切成小方塊。5、油加熱，放入肉翻...

一、時間選擇在種植白菜的時候，主要就是在秋季進行，由於白菜有不同的品種，因此具體的種植時間也不同。對於早熟的白菜品種，一般是在8月上中旬進行，中熟和晚熟品種，一般是在8月下旬-9月上旬之間進行。二、選地整地白菜適應環...

1、大白菜洗淨切段。鮮香菇切片。金針菇洗淨去頭（出水）。紅蘿蔔切片。西蘭花剪小朵（出水）。豆腐卜切兩半。素扒解凍切小塊。粉絲泡發好。薑切片。2、熱鍋下油爆香姜和菇片，下入所有食材炒香（西蘭花和粉絲除外），倒入適量熱開水...

食材豬肉適量，土豆適量，白菜適量，油適量，花椒適量，大料適量，料酒適量，醋適量，老抽適量1.豬肉切成片，土豆切成滾刀塊在水裏泡十分鐘，白菜切成段。2.鍋裏倒入油，放入花椒大料。3.倒入豬肉翻炒。4.倒入料酒。5.加入醋。6.加入老抽。...

水白菜和娃娃菜首先在外上不同。水白菜個大。一個足有十多斤重。而娃娃菜個小，一個最多也就是一斤左右。口感也不一樣。也是水白菜的柯比較大，每顆大約一公斤左右，而娃娃菜的柯非常小，每棵娃娃菜的量只有60顆左右，娃娃菜也...

&nbsp大白菜的花序比較特殊，爲無限生長，開花之前自動縮短，開花時又再次延伸。開花的順序是由基部向上，直至到達頂部。單株花朵數大概有10-2000朵，花期爲20-30天，主枝上的花先開，然後是一級側枝、二級側枝、三級側枝的順序開...

一斤辣白菜醬能醃4斤白菜。我們需要打葉子的白菜在太陽下暴曬，蔫了以後洗乾淨，控水再買一片的白菜幫葉上塗抹辣椒醬。然後把它壓直了就可以了。...

將白菜洗淨，一片一片撕下，然後斜切成片，將胡蘿蔔切成菱形塊，大蔥切成片.蒜切成片.姜切成片炒勺裏放底油燒開，然後放花椒麪蔥.姜.蒜.胡蘿蔔翻炒均勻，將切好的白菜片倒入炒勺中翻炒菜里加入陳醋，生抽，精鹽翻炒均勻炒熟，然後加入...

主料娃娃菜兩棵350克雞清湯500ml輔料紹酒5克鹽1克味精1克胡椒粉少許開水白菜的做法步驟1、先把娃娃菜切成條備用2、鍋中水燒開，放入鹽、胡椒粉和味精調味。3、下入娃娃菜進行汆燙。4、把菜燙至塌秧撈出碼入湯盆裏。5、...

用料瘦肉50克粉條1小把大白菜5片姜2片蔥1小段幹辣椒2個醬油1勺白糖1勺味精適量鹽適量做法步驟1、白菜洗淨，切大片2、瘦肉切條3、粉條提前泡好4、蔥，姜，幹辣椒準備好5、放油，煸炒瘦肉6、不斷翻炒2分鐘左右，放蔥，姜，幹辣椒，醬油...

可以的，一般芝麻餅泡的水能澆白菜。但是必須要經過長時間泡發、漚制、腐熟以後才能澆白菜，否則會引起燒根等現象。因爲，芝麻餅渣屬於氮肥，餅肥得先發酵，施肥時量也要控制好。如果大量使用就要經過充分發酵腐熟了。一般使用...

—食材清單—主料:蝦仁50g輔料:白菜葉7葉，鹽1g，黑胡椒粉1g，鵪鶉蛋10個，蠔油1勺，水澱粉1勺—烹飪步驟—1·白菜洗淨斜刀切開。2·鵪鶉蛋煮熟扒皮。3·熱鍋小火煎一下鵪鶉蛋。4·蝦仁洗淨瀝乾水。5·熱鍋放大蒜瓣後放白菜幫...

當然是6必居的酸白菜是最正宗的。必須屬於較早的品牌，酸菜流水線生產，品質相對有保證，口味大衆化。東北特產酸白菜炒肉，剁餡都是不錯的選擇。六必居牌子的最正宗，因爲六必居是北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的一家，其生產...

食材白蘿蔔1根，豬肉200克，雞蛋1個，大蔥1根，麪粉500克。調料料酒10克，生抽10克，老抽5克，食鹽13克，花椒粉2克，芝麻香油10克。製作流程1：白蘿蔔去皮洗淨，用刀剁碎，加入8克食鹽攪拌均勻，靜置15分鐘。2：豬肉切片再剁成肉泥，在肉泥中打入1...

材料大骨頭2塊，粉條1把，大白菜半顆調料：大蔥，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，醬油，白糖，鹽，紹酒各適量做法1、大骨頭洗淨切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用溫水泡軟。4、大骨頭涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。5、鍋中做...

是白菜含有芥子油的緣故。白菜生吃有辣味，是白菜含有芥子油的緣故，這跟農藥關係不大。還有白菜用鹽過後有辣根的味道，個人覺得是不是因爲鹽放多了，白菜醃製的比較透產生的。...

先將粉條溫水泡上，白菜切開洗淨，鍋中燒水待水開時，將白菜倒入鍋中焯水兩分鐘，撈出涼水過涼再撈出來擰乾水分剁成白菜餡。這時的粉條也泡軟了切碎，白菜粉頭到一起加食用油，少放點葷油生抽鹽，蔥花，薑末，花椒麪，雞精攪拌均勻，餡就做...

把粉絲泡軟和白菜一起剁碎，放入加入蔥姜沫和攪拌均勻的肉餡放入鹽，生抽，耗油，雞精在充份攪拌均勻，把面放在案板上戳成長條切成大小相同的技子擀成麪皮把調好的餡倒入捏一下就包好，上鍋煮10分鐘就可以了1、把蔥和姜剁爛，剁的...

是黃心白菜。黃心白菜外葉濃綠、內葉鮮黃，口感鮮爽，營養價值高，是製作韓式泡菜的專用白菜品種。外葉濃綠色，內葉嫩黃，葉柄薄，口味清香，食味佳。單球重1.2公斤，球高20釐米，球徑13－15釐米，密植栽培其特性表現更優。...

1、將杭白菜一葉葉的掰開後洗淨，瀝乾水分2.用手把白菜梗掰成約4cm長的段，葉子揪成6cm長的段，並分開放在2個盤中&nbsp3、鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，放入白菜梗翻炒幾下後，撒入1/2茶匙鹽，約炒40秒鐘，待白菜梗稍微發軟，盛出，鍋中的...