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食材用料豬排骨600g，黃姜適量，大蒜適量，白酒一勺，陳醋二勺，白糖三勺，黃豆醬油四勺，水五勺做法步驟：1，將斬好的排骨入滾水焯水斷生2，準備好姜蒜3，按一勺白酒，二勺醋，三勺白糖，四勺醬油，5勺水的比例調配好料汁。4，開小火將焯好的排骨和...

食材:排骨1000克、姜一塊、大蔥半個、一勺小蘇打、小勺胡椒粉、油鹽、一個雞蛋、玉米澱粉、冰糖200克、紅糖少量，一勺香醋、糖醋汁、蔥花排盤做法:1、先把排骨切成4到5釐米，放入碗裏、放入清水、放入一勺鹽，更容易殺出裏...

正宗糖醋排骨汁的比例12345指的是一勺料酒，兩勺陳醋，三勺白糖，四勺醬油，五勺清水，用這個比例調製出的糖醋汁做出來的糖醋排骨口感也會最佳，但也可以按自已的口味調整，如喜歡甜的換成4勺糖。糖醋排骨糖醋排骨是糖醋味型中具有...

糖醋排骨和數字關聯在一起，應該是說做糖醋排骨的這個“12345”的“口訣”。即如果拿捏不好做糖醋排骨調料的量，可以試試這個調料用量12345的口訣。所謂的“一二三四五”，是一湯勺料酒、兩湯勺醬油、三湯勺白糖、四湯勺醋...

多炒一下，或加入芡粉收汁。糖醋排骨以糖汁收尾，如果炒糖色的時間越久，那麼湯汁就會越濃稠，還可能粘鍋、變得焦黑，建議糖醋排骨最後不粘稠的人，可多炒一下糖汁，以利於糖液粘稠粘付在排骨上，若是湯水太多的情況下，可以倒掉一些然...

1、宜用豬肋排（小排），口感較好。排骨切成塊，洗淨瀝水，再用溫水沖洗一次，瀝乾水分。在排骨的外面裹上一層面粉，麪粉一定要很薄。2、鍋中入油，五成熱時下排骨。3、炸至金黃色時撈出瀝油。包裹排骨的麪粉建議用澱粉來做，因爲用澱...

用料排骨500克，糖5克，蔥2根，鴨蛋1只，料酒2勺，老抽1勺，番茄醬1勺，香醋2勺，生抽1勺，鹽、麪粉、澱粉適量，以前調料可按個人口味增減&nbsp做法步驟:1、排骨洗淨2、依次往排骨加入鹽、生抽、料酒、鴨蛋、澱粉攪拌均勻，醃製30分鐘。3、...

主料排骨500g輔料姜一塊大蔥一顆調料精鹽適量冰糖50g陳醋50g料酒適量白砂糖50g1、排骨剁成二釐米的小段，用清水反覆清洗去掉血腥味。2、蔥切段，薑切片。3、排骨中加入蔥姜，鹽2克，少許料酒和五香粉，用手抓勻醃製十分鐘。4、...

正宗的糖醋排骨。首先我們把排骨放蔥姜，白酒焯一下水，鍋裏面油熱炸一下它，炸至金黃，撈出來，鍋裏面留底油，熬一個糖色，把排骨放下去，加調味料，鹽，醬油，雞精，蠔油，加適量的醋，然後翻炒一下就加開水，煮15分鐘，然後水澱粉勾個茨，讓排骨裹上...

步驟1排骨、蔥段、薑片放入鍋中，加清水煮開後，撇去浮沫步驟2放入花椒大料幹辣椒，煮至筷子能扎透，將排骨撈出步驟3煮排骨時，將醋、醬油、料酒、糖混合調勻成調料汁步驟4炒鍋燒熱，倒入調料汁步驟5待調料汁沸騰，倒入排骨，翻炒均...

糖醋排骨拔絲的話說明糖放太多以至於糖漿沒有完全化開才導致剛出鍋的糖醋排骨拉絲了，這種拉絲的糖醋排骨一般會很甜吃兩三塊就很膩了，而且糖吃多的話對身體沒好處，因此最好是回鍋放點開水衝一下味道會好一點，或者再煮點土...

糖醋排骨，在我們生活當中是一道十分常見的家常菜，所以對於我們來說並不陌生吧，糖醋排骨算得上是糖醋菜的主要代表之一了吧。它深受大衆的喜愛，製作出來的排骨吃起來也是酸甜可口、甜而不膩，所以平時在外面吃飯的人都會點上...

步驟/方式1準備食材:600克排骨、35克冰糖、適量薑片和蔥絲。步驟/方式2鍋中水開放入排骨，再放入一勺料酒焯水步驟/方式3撈岀瀝乾水。步驟/方式4鍋中油熱放入姜蔥和冰糖。步驟/方式5炒至冰糖融化即可。步驟/方式6放入排...

主料豬小排500克輔料植物油100毫升，食鹽3克，料酒2湯匙，香醋2湯匙，老抽1湯匙，白糖(黃糖)50克，生抽1湯匙，雞精1勺，紅糖50克，芝麻2克步驟1、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，醃20分鐘。2、起油鍋，油八分熱時放入...

用料：醋一大勺、排骨1000克、鹽一點、八角三個個、料酒一大勺、醬油一大勺、黃冰糖50克、姜幾片、蔥兩根、蒜幾瓣、味精或者雞精一小勺做法與步驟：步驟1.取冰糖油鍋熬糖色步驟2.冰糖融化起泡就熬好步驟3.蔥薑蒜大料排骨...

植物油，用豬油炸出來太膩。美食【糖醋排骨】製作食材：排骨、食鹽、料酒、白糖、陳醋、冰糖、大蒜、生薑、大蔥、八角製作方法：1、首先我們準備適量提前清洗乾淨的排骨，如果你不懂的怎麼把排骨清洗的乾淨的話，可以翻看一下...

我們可以把糖醋排骨泡在水裏面去吃，這樣就可以把它表面比較鹹的味道給它去除了，不然我們吃糖醋排骨它是非常鹹的，根本就難以下口，非人非常難吃。糖醋排骨如果做鹹了，可以直接加水加啤酒加醋加糖稀釋，就可以了。糖醋排骨必不...

第1步、準備食材:豬前小排、老抽、生抽、鹽、糖、醋、油、生薑、八角、白芝麻、小蔥、料酒、第2步、步驟1:豬前小排焯水（要點:冷水下小排焯水、焯水時不能蓋鍋蓋、不能加鹽，鍋內直接放料酒去腥。爲節約時間，焯水的同時，高...

主料排骨500g，皮蛋一個輔料姜一塊，大蔥一顆調料精鹽適量，冰糖50g，陳醋50g，料酒適量，白砂糖50g1、排骨剁成二釐米的小段，用清水反覆清洗去掉血腥味。2、蔥切段，薑切片。3、排骨中加入蔥姜，鹽2克，少許料酒和五香粉，用手抓勻醃製十...

原料:豬排骨25O克，番茄醬少許，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，鹽3克，油1OOO克。做法:①將排骨洗淨，用料酒、鹽醃一下。②鍋上火，放油燒至六成熱，下入排骨炸至呈金黃色撈出③另坐鍋底油，放入白糖、番茄醬、醋、鹽，攪勻成糖醋汁，再把炸好...

食材用料排骨適量，蔥姜適量，八角一顆，豆腐乳1塊，豆瓣醬1勺，雪碧適量做法步驟：步驟1排骨洗淨，冷水下鍋，放蔥姜焯水步驟2焯過水的排骨放進電飯鍋，放蔥姜八角，2大勺料酒，一勺醬油，一塊碾碎的豆腐乳步驟3倒進適量雪碧沒過排骨即可，不需...

糖醋汁的食材：醬油3湯匙，陳醋2湯匙，白糖1湯匙，水適量，鹽適量糖醋汁的做法：用醬油、陳醋、白糖、澱粉、水及鹽適量調好糖醋汁備用，鍋里加油6成熱放入醃製好的排骨炸7到10分鐘，炸制好的排骨撈出瀝乾油備用，鍋裏留少許油加入薑末...

用料醋一大勺排骨1000克鹽一點八角三個個料酒一大勺醬油一大勺黃冰糖50克姜幾片蔥兩根蒜幾瓣味精或雞精一小勺糖醋排骨的做法步驟步驟1取冰糖油鍋熬糖色步驟2冰糖融化起泡就熬好步驟3蔥薑蒜大料排骨下鍋炒步驟4炒制過...

糖醋排骨是可以帶上飛機的。飛機可以帶熟食，熟食不是禁止攜帶物品，但熟食隨身帶上飛機不可以含有液體。一、乘坐飛機時嚴禁攜帶及託運的物品槍支（含各種仿真玩具槍、微型發射器及各種類型的攻擊性武器）、彈藥、軍械、警械...

主料：排骨500g輔料：油適量、鹽少量、雞蛋1個、澱粉適量、姜1塊、料酒適量、生抽適量、糖適量、醋適量、水適量、番茄醬適量糖醋炸排骨1把骨洗乾淨，用水浸泡一會，把血水泡出來後瀝乾水份。然後加入薑片、料酒、生抽、少量...