酸梅湯380ml 放多少送水

4L、也就是礦泉水8瓶或者4.5升裝那種 可以稍微多一點水 煮完了會少一些水

酸梅湯配方比例

烏梅11顆，幹山楂片30g，陳皮15g，甘草片5g，洛神花5、6片，冰糖100g，純淨水2000ml。

洗好之後放入鍋中，加入純淨水，大火熬製，開鍋之後換小火30分鐘，放入冰糖不斷攪拌，直至融化。

把湯水濾出來，殘渣可以放涼之後放在花盆裏湯水放涼，再裝入瓶中放入冰箱冷藏。到此酸梅湯熬製完成了。