冬瓜好，冬瓜比冬瓜皮更好。冬瓜皮只是冬瓜的一部分，雖然說有藥用價值，但遠不如冬瓜食用價值大。冬瓜是一種常見而受歡迎的蔬菜，尤其到了夏季，市面上的冬瓜就多起來了，人對冬瓜也是情有獨鍾，冬瓜燒肉、炒冬瓜等等也都是常見的家庭菜餚。
