也叫做土豆奶，就是以土豆爲原料，富含各類營養成分，並且適合過敏人羣或乳糖不耐受人羣。市面上主要的牛奶類別有脫脂牛奶、全脂牛奶、部分脫脂牛奶、0乳糖牛奶、調味牛奶等。普通牛奶是大多數人三種營養素的良好來源：鈣，維生素D和鉀。脫脂或脫脂是透過從全脂牛奶中脫脂奶油製成的。脫脂牛奶熱量較低且零脂肪，對於嘗試減肥的人來說，這是一個不錯的選擇。
