1 清水洗乾淨，瀝水，晾曬九成幹。 方法二 1 清水洗淨，瀝水。 2 用線將辣椒柄處穿起，掛起晾曬至幹。 3 放置箱子裏，放在陰涼潮溼 辣椒要儲存的話可以先晾乾溼氣，保證辣椒完好無損，隔層放到框中不要擠壓太多，放在陰涼的地方，基本可儲存一個月
