粉面店：指規模較小，烹煮粉面食品爲主（包括米粉、麪條、生榨米粉，瓦鍋飯、粉）的飲食店。風味小吃店：指規模較小，以烹煮地方特色小食品爲主（包括涼茶、甜品、粥品、包點、油條、豆漿、雲吞、大餅、糉子、糯米飯、豆腐花、田螺、湯圓、粉蟲、滷味、燉品）的飲食店。 經營範圍是指國家允許企業法人生產和經營的商品類別、品種及服務項目，反映企業法人業務活動的內容和生產經營方向，是企業法人業務活動範圍的法律界限，體現企業法人民事權利能力和行爲能力的核心內容。
