食堂大鍋菜的食譜

食堂大鍋菜的食譜

材料:雞塊適量,豬瘦肉1小塊,紅棗3顆,香菇5個,薑片1片,水適量

做法:

1、雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開

2、電飯鍋裏放2杯水的量

3、把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、薑片、(蜜棗)放入不鏽鋼盆裏,放入水,最後放入電鍋裏,蓋上蓋

4、按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了。