咖啡研磨不萃取可以嗎

咖啡研磨不萃取可以嗎

不可以

咖啡萃取的是可溶於水的那部分物質,不萃取,直接泡水把不可溶於水的部分也喝進肚子,除了味道怪口感也很渣吧。