麻辣豬骨火鍋湯底做法

材料：

豬骨清湯1500ml、豆瓣醬100g、幹辣椒20g、大蔥、老薑、蒜頭、花椒。

做法：

1、豆瓣醬剁碎，幹辣椒切成小段，薑切片，大蔥切段

2、鍋中入油，油熱後加入豆瓣醬和幹辣椒炒出香味，倒入豬骨清湯煮沸

3、繼續加入大蔥、姜、蒜頭、花椒，待湯底沸騰後，加入涮料即可!