蜂蜜玉米泡酒的做法

用料:新鮮老玉米3至4斤，55至60度曲酒6至8兩，蜂蜜適量。

容具:2個1500毫升的飲料瓶。

製作:

1、手工將玉米從玉米棒上剝下，用清水洗乾淨。

2、裝煲加滿水，大火燒沸，再小火煮90至120分鐘，以沒有白芯爲準，別煮開花。

3、倒入菜藍中，瀝乾水份。

4、涼到常溫時，裝瓶(可裝滿，已煮脹了)，加酒:每斤玉米加300克，加蜂蜜每斤玉米加30克緊蓋搖勻。泡製15天可使用，可用二年。