加一點五花肉
五花肉切丁，下鍋煎黃出油，一定要煎黃，油脂全部煎出來。
下白蘿蔔絲，洋蔥絲，翻炒。
熟了以後加鹽、味精，起鍋。
白蘿蔔和洋蔥搭配很好，但是兩者都非常的清淡，加上濃郁的動物油，就非常香了。
主料：白蘿蔔半條，洋蔥半個、 醬油適量、 食鹽適量、 調和油適量
1、 白蘿蔔砌成粗條，放在陰涼處吹半天，吹走部分水份，變得口感脆軟
2、 蘿蔔沖沖表面浮塵瀝水，洋蔥砌成粗塊
3、 炒鍋下油爆香洋蔥，倒下蘿蔔一起翻炒至熟，醬油鹽調味即可，出鍋的時候可以加點香蔥
原料：紫洋蔥、白蘿蔔、香蔥、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉。
做法步驟：
第1步、紫洋蔥1個，白蘿蔔400克，香蔥2棵，大蒜4瓣。
第2步、把所有食材擇洗乾淨，白蘿蔔切片，用鹽殺一下，然後洗淨控幹備用。
第3步、洋蔥切條，搓散，蒜切片，蔥白蔥葉分開。
第4步、準備好所有食材。
第5步、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜，加白蘿蔔翻炒，加點蠔油增香上色。
第6步、加100ml水，蓋上蓋子燜燉3分鐘，然後加洋蔥，加鹽加五香粉，最後撒上香蔥葉。白蘿蔔有一點點苦，如果不喜歡那個蘿蔔味，可以加1勺白糖調味。
第7步、洋蔥炒白蘿，特別好吃下飯。
