是宋樞觀
73歲開始走上創業路。他在退休前先後做過浦東新區六團灣鎮工業大隊長、綜合廠廠長等職務，因而對鄉鎮企業的創辦都有所瞭解。後來，宋樞觀到了當時還是中外合資企業的白雲三和擔任中方代表。
自此之後，宋樞觀便正式踏上了他退休後繼續創業之路。從2000年開始，白雲三和在宋樞觀的悉心運作下逐漸好轉，而隨着與外方合資期限到期，經與外方的多次協商，到2007年，宋樞觀透過數次股權轉讓，最後將公司外方的股份完全買了下來。宋樞觀朝着自己退休後當“職業經理人”的目標一步步邁進着。
王守義。
初代匠人王守義乾清年間王守義祖上開了一家興隆堂，後來爲了逃難，王守義隨家人逃荒到河南，臨死前祖父把興隆堂製作的一種祕製調料交給了他，這就是十三香的原祕方。
五六十歲，能白手起家創業的人：是具有非常大的勇氣、決心和信心的人，令人欽佩。畢竟人到了五六十歲，體力、精力都處在下降階段，去創業會面臨着更大的挑戰，尤其是白手起家，創業可以是以餘生做賭注。
